打工人的胃不会“突然”癌变，3件事少做，
时间： 作者：广东药科大学附属第三医院 关键词：
据诸多医院报道，收治的胃癌患者中，有60至70%为中晚期，其中35岁以下年轻人胃癌发病率已高达约5至10%。
今年30岁的陈先已存有腹痛腹胀一周多，在无法忍受的情况下，来到了医院进行了胃镜检查与病理，结果出来后显示患有胃窦腺癌。原来由于工作的原因，陈先生经常处于“饥一顿饱一顿”，三餐严重不规律的状况下，起初，当陈先生出现腹胀、胃痛等症状时，就会选择吃一些胃药来缓解症状，待症状得到缓解后，陈先生也就不不在意了，竟没想到现在却得了胃癌。对此，广东药科大学附属第三医院以微创治疗、免疫治疗、靶向治疗、氩氦刀、冷冻消融以及中医中药为主的肿瘤科一区中国医师协会肿瘤消融治疗专业委员会常委、广东省肿瘤放射治疗专业委员会委员彭齐荣教授表示，胃不是“突然”癌变的，一般要三步走！
一步：饮食不规律→胃炎：“饥一顿、饱一顿”会使“守时”的胃出现紊乱。长期如此，胃酸过多就会长期损伤胃黏膜，形成胃炎。第二步：胃炎→胃溃疡：长期的不规律吃饭，吃饭时又狼吞虎咽，会增加胃的消化负担，刺激胃黏膜，久而久之，可能会造成胃黏膜糜烂，进一步引起胃溃疡。第三步：胃溃疡→胃癌：胃溃疡阶段，胃酸会反复刺激胃黏膜，容易出现胃黏膜上皮异型增生，是癌前病变的症状，这时如果不及时治疗，就会发展成严重的异型增生，成为早期胃癌。
彭齐荣教授表示：少做三件事，少碰两件事，胃会慢慢好起来！
不按时吃饭：胃中的胃酸和胃蛋白酶没有被食物中和，就会自行消化胃黏膜，从而损伤胃黏膜，因此要养成三餐规律饮食，按时吃早餐，但要避免暴饮暴食；吃得太热：胃黏膜很脆弱，只要超过60℃，就会被烫伤，因此尽量不要吃太烫的东西；外出就餐：现代人习惯在外吃饭，和同事朋友共用餐具，但这可能会“一不小心”就感染了幽门螺杆菌，幽门螺杆菌是具有一定的传染性，也会增加胃癌的可能性。
制食品与酒要尽量少碰：腌菜、腊肉等腌制食品中含有大量亚硝酸盐，长期食用会增加胃癌的发生；临床上，经常喝酒的人，胃病发病率更高。此外，酒精对胃酸也有影响，浓度和作用不同。
