脑血管病患者饮食应该注意什么
时间： 作者：成都西南脑科医院 关键词：脑血管病患者饮食应该注意什么
脑血管病，是指供应脑部血液的血管的病理性变化(血流突然中断如血栓或栓塞，脑血管的破裂，血管壁的损伤或通透性的改变，血液粘稠度增高等)所致的一种神经系统疾病，主要表现为发生猝然的局灶性神经功能缺失(如偏瘫、失语、视觉缺损及意识障碍等)。
秋冬交际，医院里因脑血管病或再发脑血管病而就诊的患者明显增多。那么，在寒冷的季节应该如何保健养生才能预防脑血管病，使自己平安地度过冬天呢?
脑血管病患者饮食应该注意什么
为抵御冬季的风寒，人们需要摄取更多的热量，于是餐桌上各种肉类食品明显增多，比如涮锅、烤肉等，这就会增加高脂血症、动脉粥样硬化的危险性。在这里提请中老年人注意，冬季进补应注意合理搭配，餐桌上除增补肉类食物外，每日水果和蔬菜不可少。
还要给那些偏爱火锅的中老年人提个醒，特别是那些体形偏胖或是已经发现患有高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的老年人，餐馆里的火锅配料偏咸，餐后因大量饮水很容易使血容量增加，加重高血压。所以，在食用时不要过分追求口感，应少用调料。
另外，吃涮锅后，血脂在短时间内增加，血液的黏稠度随之增加，可诱发急性脑血管病，故应少选用肥牛、肥羊、肥肠等，可多选择鱼类等海产品。
脑血管疾病的患者及其家属对日常生活中的注意事项要加以关注，则有利于防止疾病进一步发展。
