脑血管病的饮食注意事项
时间： 作者：成都西南脑科医院 关键词：脑血管病的饮食注意事项
脑血管疾病的发生率呈逐年上升趋势，严重影响患者的生活质量和生命安全及社会的安定和谐。针对容易发生脑血管病人群的筛查、预防及治疗显得尤为必要。易发生脑血管病的基础人群主要包括：患有动脉硬化的人群;吸烟饮酒的人，烟酒量越大，脑血管病发生的风险越高;血液黏稠度高的患者;血脂高的患者。如在日常生活和身体检查中发现有上述的情况应及时正规治疗及改变生活饮食方式，减少发生脑血管病的风险。
脑血管病的饮食注意事项包括以下几点：
1、低盐、低脂饮食：盐分、胆固醇、脂肪摄入要适量;
2、多食用蔬菜、水果：蔬菜、水果富含多种维生素和矿物质，有益于身体健康。此外，还应遵循粗细搭配的饮食原则。糖尿病患者，水果摄入要适量;
3、戒酒：酒精对神经系统具有损害作用，应避免大量饮酒;
4、清淡饮食：少食用过于油腻、辛辣的食物。
另外，中老年人还应注意调整饮食结构，合理膳食，少食多餐，保持大便通畅;心情要尽量放平和，防止情绪激动，减少紧张、焦虑，保证良好睡眠，但不可贪睡;坚持适量的户外锻炼，多参加有益的社会活动。
脑血管病患者常伴基础疾病，如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症。低盐、低脂饮食是预防糖尿病、高脂血症的基础，低嘌呤饮食是治疗高尿酸血症的基础，脑血管病属于慢性病，好发于老年患者，因为运动功能障碍导致长期卧床，引起肌肉萎缩，同时吞咽功能障碍易导致营养不良，建议补充足够的蛋白质、能量，以维持现有功能、促进功能康复、促进疾病恢复。
