今日腊八 | 专家提醒：这类人群喝腊八粥
时间： 作者：广东药科大学附属第三医院 关键词：广药三院,肿瘤科一区,中医治瘤,中西结合,微创治瘤,微创介入,广东药科大学附属第三医院肿瘤科一区,广药三院肿瘤科一区,广东药科大学附属第三医院
腊八至，粥正甜。
年味起，盼团圆。
今天是腊八节，按照民间习俗，“腊八”就意味着年关将至，准备开始过农历新年。相关的话题也在今天冲上社交媒体热搜，网友们纷纷讨论起自己家乡的腊八传统。
在我国，腊八有丰富的传统民俗，腊八蒜、腊八面、腊八豆......但最具代表性的食物还是腊八粥。
腊八粥是我国传统节令小吃，其味多样，清香甜美，在中医上有生津液，滋补驱寒的功效。那肿瘤病人可以吃腊八粥吗？应该怎么吃？听听广东药科大学广州复星禅诚医院肿瘤科一区主任彭齐荣教授的讲解：
彭教授表示，肿瘤治疗过程中，难免伤元气，人容易疲惫没精神，因此食补非常重要。
“腊八粥”的主要原料为豆谷类，常用的有粳米、糯米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。中医认为，粳米含具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。
糯米具有温脾益气的作用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能。普通人群可多食用类似腊八粥的杂粮粥，不仅美味，而且符合营养多样化的要求，有利于健康。
但黏糊的腊八粥淀粉已充分糊化、升血糖指数与干饭相比也变高，血糖过高，会削弱人体内白细胞抵御病毒进攻的能力，使人体免疫功能减弱。所以肿瘤病人吃腊八粥，建议浅尝为佳，不要贪多。
彭教授提醒市民，平时食补要注意辨证，遵循以下原则：
1、气虚体质——健脾益气食物；
2、阳虚体质——少吃寒凉食物；
3、血虚体质——补血养血食物；
4、阴虚体质——多吃水果少吃辛辣；
5、痰湿体质——大鱼大肉要少吃；
6、湿热体质——忌煎炸食物；
7、气郁体质——行气解郁的食物；
8、瘀血体质——活血食物、忌寒凉；
9、特禀体质——避免食用致敏食物。
时序至腊，今日腊八，广东药科大学广州复星禅诚医院祝市民“粥”而复始，诸事“粥”全！
